Le Valencia Club de Fútbol, plus communément appelé Valencia CF ou simplement Valence, est l'un des clubs les plus historiques, titrés et populaires du football espagnol et européen. Basé à Valence, la troisième plus grande ville d'Espagne, le club est universellement surnommé « Los Che » ou « Els Taronges » (Les Oranges), en référence aux chauves-souris qui ornent son blason et à la tradition agrumicole de la région.
Fondé en 1919 au Bar Torino de Valence, le club évolue dans son mythique temple de l'Estadio de Mestalla (environ 49 400 places), le plus ancien stade de la première division espagnole, réputé pour ses tribunes vertigineuses et son atmosphère bouillante. Le Valencia CF arbore des couleurs traditionnelles associant le maillot blanc, le short noir et des touches d'orange.
Quatrième club le plus titré d'Espagne en championnat avec 6 sacres en LaLiga et 8 Coupes du Roi, Valence a connu un âge d'or exceptionnel au tournant des années 2000 sous la houlette de Héctor Cúper puis Rafael Benítez. L'équipe a atteint deux finales consécutives de Ligue des Champions (2000, 2001) avant de réaliser le doublé LaLiga / Coupe UEFA en 2004. Le club est indissociable de légendes du football mondial telles que Mario Kempes, Gaizka Mendieta, Santiago Cañizares, David Villa, David Silva, Roberto Ayala et Pablo Aimar.
Sur le plan régional, Valence entretient une rivalité historique avec son voisin du Levante UD dans le « Derby de la ville de Valence » (Derbi de la ciudad de Valencia), ainsi qu'avec le Villarreal CF dans le passionné « Derbi de la Comunitat ».
